Bereidingswijze:
Week de gedroogde abrikozen in de appelsap of diksap minstens 4 uur. Kook de abrikozen in de appelsap in ongeveer een uur helemaal zacht. Giet de abrikozen af en vang het sap op. Pureer de abrikozen met de staafmixer. Doe er net zoveel appelsap of diksap bij totdat het een smeuïge massa wordt.